Thai Gardens con 6 restaurantes en todo el mundo, desde México, Casablanca, Barcelona, Sao Paolo, Madrid, etc.. Es un lugar privilegiado allá donde vayas. Hoy os voy a hablar del que conozco, el de Madrid.

Fue inaugurado en la capital hace 10 años, y desde entonces no ha parado de causar furor, desde que arriesgó en apostar por la sofisticación de oriente medio como motivo principal en todo el restaurante. Desde su decoración hasta sus platos combinan esta originalidad.

Es un lugar para mi gusto de los amplios, en los que no te sientes agobiado, ya que cuenta con tres plantas en las que entran unas 200 personas. Entre sus platos se destacan las influencias indochinas y malayas, con platos en los destacan los pescados, aves y carnes con verduras tan poco peculiares como rábanos, cebollas rojas, soja y todo tipo de pimientas y especias como el cilantro, jengibre o la nuez moscada.

Aquí os quiero aconsejar alguno de los platos que os soprenderán si los pedís. Las brochetas de pollo marinado, los fikdeos de arroz, las vieiras, o las colas de langostinos fritas.

Más información:

• Paseo de La Habana, 3 (Madrid)
• 91 577 88 84
• Nuevos Ministerios
• Thai Gardens
• Precios: de 35 a 50 euros

[xrr rating=5/5]

La Comilona el 16 Feb 2009 – 20:51 asiatico, cocina fusión, fusión, indonesia, malayo, restaurantes asiáticos, restaurantes japoneses

Sobre el autor

Apasionada de la gastronomía y la cocina que recorre Madrid en busca de los mejores platos.