Este domingo La Comilona se ha ido de tapeo por Lavapiés aprovechando las jornadas de Bollywood de ese barrio. Al final hemos terminado en una taberna, la de Conspiradores, en el Barrio de las Letras, un sitio nada recomendable para nuestros lectores.
Pocas veces hablamos mal de los sitios que visitamos, pero esta vez no podemos decir nada bueno del servicio y atención de los camareros y encargado.
No sé si el problema es del bajo presupuesto para la contratación de los camareros o de la baja cualificación de los mismos.
La cuestión es que pedimos ración de migas que nunca llegaron, y aterrizaron en la mesa contigua. Decidimos prescindir de este plato y atacar al solomillo con tarta del casar que habíamos incluido en nuestra comanda.
Cuál fue nuestra sorpresa, cuando, 30 minutos después de pedirlo, el encargado nos deja un plato de aceitunas en la mesa, y 15 minutos más tarde llegan unos ridículos filetillos de ternera a hacer las veces de solomillo.
Os dejo una fotografía para que juzguéis vosotros mismos si estos son solomillos o filetillos:
Desde luego, no os recomiendo esta taberna, teniendo cerca sitios tan buenos como Taberna Los Gatos, en la Calle de Jesús 2. Todos sus pinchos son aconsejables: jamón, roquefort con anchoa, salmon con gulas, empanada de carne, etc.
Marta
Yo también he estado hace poco en ese restaurante y el servicio es malisismo, además muy caro para la comida que tienen. Yo creo que se aprovechan de que es zona turística, pero como bien dices muy cerca tienes otras opciones mucho mejores.
Susana
Gracias por el aviso. Esta taberna es la típica que sólo por la decoración invita a entrar, pero después de lo leído, me lo pensaré dos veces.
Milagros
La verdad es que me sorprende bastante esta critica porque yo soy clienta desde hace años de los 3 locales de Conspiradores y tanto yo como mis amigos siempre hemos quedado muy satisfechos tanto con sus productos como con el trato.Tambien quiero aclarar unas inexactitudes,primero la foto no corresponde con el local que se critica pues esa es la taberna de la Cava Baja y segundo en la carta de Conspiradores no hay”filetillos de ternera con tarta del casar”,sino “Solomillitos de iberico con torta de la Serena” y que suelen estar riquisimos por cierto.En fin yo no seria tan frivolo criticando locales sin ton ni son….
La Comilona
Hola Milagros, hemos subido una fotografía de los “Solomillitos de iberico con torta de la Serena” para que puedas juzgar por tí misma. ¿no los llamarías más bien “filetillos”?
Si habéis estado recientemente en Conspiradores queremos saber vuestras opiniones, ¿recibisteis buen servicio y la calidad de la comida fue aceptable?
Manuel
Hola, yo conozco Taberna de Conspiradores desde hace poco tiempo y la verdad es que no sé como está los solomillitos porque no lo he probado todavía, pero las migas extremeñas y los huevos rotos con jamón ibérico me parecen increibles, la música que ponen en este local es buenísima y el trato cercano que he recibido cuando he ido me parece muy familiar, yo sí que la recomiendo
Saul
Yo he estado en Taberna de Conspiradores muchas veces y también he estado en Los Gatos y me gustan las dos tabernas, cada una en su estilo, también quiero decir que la elaboración de los platos de Taberna de Conspiradores es extraordinaria.
juan manuel
este sitio quiere ir de taberna transgresora y el trato es bastante malo por no decir malisimo aparte a la hora de pagar por la escasez que te dan te meten unos palos alucinantes
yo vivo en el barrio donde tienen una de sus tabernas y te digo que la gente de mi barrio aqui no pisa mucho rollito guay y progre-bohemio pero de taberna autentica nada mas que conspiradores estafadores lo siento pero es lo que pienso gracias
Pancho
Yo soy cliente hace mucho de la Taberna de Conspiradores…. Siempre quedamos con amigos, por lo tranquilo y el buen trato. Recomiendo los huevos rotos (están de vicio), acompañados de un “tempranillo extremeño”… Bueno, bonito y barato…
jose miguel
Antes de nada quiero aclarar que no soy imparcial,pues aparte de cliente desde hace 16 años,me considero amigo de la familia que regenta “Taberna de Conspiradores” a los que aprecio y respeto.Es legitimo discrepar e incluso criticar “constructivamente”porque todo es susceptible de mejorar,pero lo que no admito es el insulto gratuito,como hace el tal Jose manuel, hablando de “conspiradores estafadores”,es raro que te estafen en un sitio con cartas (con sus correspondientes listas de precios) en todas las mesas(y la barra),con pizarras en la calle y listas de precios en su pagina web (facilmente comprobable) asi que el que pese a eso entra consume y se deja estafar,es que su inteligencia da poco de si y con eso ya esta dicho todo…muchas gracias.
Andreas
He leído todos los posts y el último es correcto. Las críticas están bien, aparte de presentar pruebas como se ha hecho. Sin embargo tengo que decir que me encanta el conspiradores de la cava, porque alguien comenta que es turística la zona, pero la verdad es que es de los pocos locales tranquilos y con una música excelente…
Los solomillitos no los he probado pero con cada caña=una tapa.
Probad la carcamusa que está buena. Aún así reconozco que la comida de Madrid cada vez es peor…
Migue
Yo llevo muchos años yendo a esta taberna y siempre había quedado contento pero es verdad que últimamente los camareros no son muy profesionales y la calidad de los platos está empeorando.
Fede
A mi me ocurre lo mismo, antes el servicio y la calidad de los platos era muy destacables pero ahora no sé si han cambiado de dueño o que han cambiado los camareros pero tampoco quedo muy satisfecho cuando como alli. Prefiero otros locales de la zona.
oraculador
Nunca he estado en la taberna esta y por lo que leo dudo que vaya alguna vez…
Lo que quería comentar es que no estoy nada de acuerdo con lo que dice jose miguel: el hecho de que haya una carta con precios no impide en absoluto que puedan estafarte, ya que en la carta no se refleja ni la calidad ni la cantidad de las raciones. No es lo mismo cobrarte 20 euros (por decir una cifra) por un solomillo hermoso, jugoso y sabroso, que por una suela de zapatro en miniatura.
lola
Hola,quiero mandar un saludo cariñoso a los chicos de “Conspiradores” que no creo que se tomen muy en serio esta serie de criticas injustificadas y muy desaforunadas hacia su local,por cierto uno de los mejores en su especialidad en Madrid,a todos nos pasa que de vez en cuando alguien no esta satisfecho con algo en concreto y le da por difundirlo a los cuatro vientos,sin dejar siquiera un resquicio a salvar algo positivo…en fin que pais…yo sin embargo voy a criticar vuestra web”gastronomica”ya que soy cocinera,diciendo que en general tiene muy buen diseño y contenidos,pero queda un poquito raro que publiciteis “tortillas de patatas precocinadas FINDUS” como la gran maravilla culinaria porque eso si que es engañar a la gente.Un saludito majos!
Alberto Cifuentes
He ido pocas veces a “Conspiradores” y no me ha parecido mal sitio. Me ha extrañado más la recomendación de Los Gatos porque frecuentemente se “equivocan” a su favor con la cuenta de forma muy sospechosa. ¡repasad bien las vueltas!
jose
Bueno, de verdad que he pasado por la calle y nunca he entrado por susodicha taberna, ya que me parece un poca cutre y frente huele mal supongo que dentro peor, bueno es vuestro dinero gastarlo donde apetece, un saludo cordial chicos.