Cocina creativa

Los mejores restaurantes de cocina creativa en Madrid

lacomilonadesta

DIY ¡Cocina de diseño en casa!

Cuando nos adentramos en el mundo de las recetas de cocina, la vista juega un papel fundamental y es que es muy cierta esa frase que dice que se come por los ojos. Desde que aterrizó en nuestro país la cocina de diseño de la mano de maestros como Ferrán Adriá todos nos esmeramos un […]

Relax para jóvenes ejecutivos en Okra

Lo mejor: El soft shell scarb en tempura (cangrejo de cáscara blanda)
Lo peor: el precio, 100€ por pareja compartiendo entrante y postre.

Tocar el cielo en el Urban

No es novedad. El Hotel Urban de Madrid no deja de sorprendernos. Es lugar de encuentro para viajeros y residentes. Cosmopolita, elegante. Heterogéneo. Situado en el corazón financiero, político y cultural del centro de Madrid, el Hotel Urban es el lugar de encuentro de moda para turistas y residentes. El edificio merece en sí mismo […]

Lluch, cofee and lounge en Las Tablas

Si buscas un restaurante original y con estilo en la zona de las Tablas, no busques más, te presentamos Luuch, un lugar privilegiado y con terraza para verano. En este lugar puedes encontrar los más variopintos canapés y tapas. Entre ellos os destacamos platos como los ibéricos, los huevos rotos con jamón, la tabla de […]

Eco Bar y Spa, los cinco sentidos

Eco Bar Spa es el primer restaurante multicultural exclusivamente ecológico de Madrid. Su cocina es totalmente ecológica de gourmet, donde destacan sus batidos, zumos e infusiones y su amplia gama de aguas minerales. Es un concepto totalmente nuevo en nuestro país, basado en un diseño Zen Nórdico donde se realizan diferentes fusiones. En su cocina […]

Bazaar, se puede mejorar el servicio

Hoy quiero comentaros algo que es primordial cuando vas a decantarte por comer en un restaurante. Una de las cosas más importantes y que siempre tienes que tener en cuenta a la hora de ir a un restaurante además de la variedad de productos que te ofrece y la calidad de lo mismo, es el […]

Olsen, restaurante de comida nórdica

Olsen es un restaurante muy joven situado en pleno centro de Madrid, donde se combinan dos tipos de cocina, los clásicos del norte de Europa y a la misma vez con un toque de cocina casera con toques de autor. Sus ingredientes principales son las carnes y frutas rojas, carne de caza, pescados y mariscos, […]

Citra, la mejor cocina de autor

Citra es un restaurante con un toque intimista y cálido, situado en pleno barrio de Salamanca. Su cocinero, el joven chef Elías Murciano ha apostado por un tipo de cocina mediterránea de autor. ¿Qué podemos pedir en este lugar? De entre todos sus platos, es imprescindible destacar: Las Vieiras en Capuchino con boletus glaseados y […]

Relájate y disfruta en Areia

Para todos aquellos que sois amantes del Chillout y los ritmos orientales, os traemos un local en el que podréis disfrutar de la mejor música y cócteles. Con el sol, este lugar es un sitio tranquilo para tomar algo y charlar. Por la noche se convierte en un despliegue de magia, donde se funden las […]

Cocina mediterránea en Malasaña

Hace un mes recorriendo las maravillosas calles de Malasaña, descubrí por casualidad este restaurante. Se trata de un restaurante de alta cocina mediterránea, con una decoración muy cuidada, agradable y relajante. Aunque el restaurante en sí me encantó, de lo que me gustaría hablaros es de su menú degustación donde se acierta totalmente con la […]