Para probar una verdadera paella valenciana con los mejores ingredientes tienes que acudir a este restaurante. Entre sus paellas se pueden destacar la de marisco, la fideuá, el arroz negro o el arroz con bogavante, tienen una variedad de 14 tipos distintos de arroz.
Elaborar su menú con los mejores productos naturales, y eso sumado a la experiencia en los fogones de su equipo de cocina, 15 años les avalan, dan como resultado unos platos espectaculares.
Además de ser especialistas como hemos comentado en arroces, en su carta podemos degustar platos de carnes y pescados. Y una muy buena salección de vinos y postres caseros como la tarta de la abuela o crepes de chocolate.
Más información:
- C/ de la Reina, 39
- 91 531 1185
- Banco de España y Gran Vía
- La paella de la Reina
Club Molt Distingit Cuiner
Club Molt Distingit Cuiner
46009.-Valencia.
Para todos los que les interesara saber sobre la paella, -decir, que en gastronomía, todos los arroces condimentados con la “paella sense mànec” (paella sin mango), pueden denominarse paella, pero el calificativo de PAELLA VALENCIANA, solamente se le dará a las paellas condimentadas con arreglo a la genuina –recepta-(receta) de la PAELLA DE LA PARRETA. Un ruego, puede que hayan probado en alguna ocasión paella, no emitan ninguna opinión, hasta que la hayan probado en algunos de los privativos restaurantes donde se sirve la paella condimentada con arreglo a la genuina receta de la Paella de la Parreta.
Juan B. Viñals Cebriá.-presidente