La Comilona

Los mejores restaurantes de Madrid (y los peores)

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OuiMad. Restaurante y terraza de diseño

OuiMad. Restaurante y terraza de diseño

Aunque los alrededores del Palacio de los Deportes parezcan algo desangelados, no hay que dejarse llevar por esa primera impresión. En la Puerta D (Jorge Juan, 99) está la entrada, algo desapercibida, a OuiMad, un rincón moderno y con encanto desenfadado, donde tapear, comer a la carta y tomar copas, aun en el caluroso verano madrileño.

El restaurante, un amplio y luminoso espacio, dividido en sectores, de arquitectura de vanguardia, siguiendo las líneas del Palacio, tiene una decoración de diseño de inspiración neoyorquina y con las últimas de Philipe Starck. Es el marco ideal para una cocina creativa, original, de técnicas vanguardistas, como la que propone el chef Oscar Morata.

En el sector Espacio Gastronómico, el restaurante ofrece el Menú Degustación (60 euros) con nueve platos y el Menú Degustación Corto. La carta de vinos ofrece 120 buenas referencias. Nosotros probamos el Menú de Verano (40 euros) que incluye gazpacho aterciopelado con melocotón de piña y frutos del mar; huevo roto con yema frita y lascas de belota; bacalao estilo ajoarriero con trufa de verano; carrillera con aroma de vainilla; piña colada y petits  fours.  Exquisito. Para este menú, conviene reservar mesa.

Si prefieres una carta informal, de tapeo también creativo, quédate en la Zone Casual, un espacio moderno, más desenfadado y cómodo. El tapeo es de primera y el precio aproximadamente de 30 euros. En esta zona, después de la hora de cena, se encienden las luces y suena la música de los dj´s de moda en Madrid.

Si quieres disfrutar al aire libre está la terraza, otra zona de este complejo hostelero que es OuiMad, con música lounge, donde también puedes comer y cenar a la carta y tapeo. O para disfrutar de excelentes copas después de cenar. Está abierta hasta las 2 de la madrugada.

Palacio de los Deportes.
Puerta D. Jorge Juan, 9. (metro Goya)
Tel. 91 309 2126.
Fumador.

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