Los mejores restaurantes Italianos

Para todos aquellos amantes de la pasta, os vamos a deleitar a continuación con los mejores restaurantes de pasta italiana de la capital que hemos ido descubriendo.

El restaurante Il Pastaio, situado en la C/Ríos Rosas,39. Teléfono 91 441 08 14. En él prdominan unas buenas combinaciones entre pasta y verdura. En especial las espinacas y los crepes. No solo cabe destacar los buenos platos que ofrece su carta, sino que comer como tal “a la carta”, se puede hacer por 20 euros y si te decantas por el menú, éste cuesta 8,50 euros, un precio bastante ajustado para lo que ofrecen otros restaurantes.

Otro que queremos destacaros es Pulcinella, en la C/Regueros,7. Teléfono 91 319 73 63. Es particular por su cocina al horno de leña. En él lo mejor que se puede pedir son los espaguetis a la puttanesca con ajo picado y albahaca y servida con espaguetis o ‘linguini’, la calzone con tomate, mozzarella y albahaca, y los espaguetis carbonara con nata y huevo. Es mejor que reservéis, siempre está hasta arriba. Su precio es algo más elevado, se puede disfrutar en una cena o comida por 30 euros.

Ahora os presentamos uno muy artesanal, el restaurante Adriana, en la C/ Arturo Soria, 321 . Teléfono, 91 766 33 18. Lo que más me gusta de este restaurante es destacaros que su pasta se realiza de manera totalmente artesanal. Destacamos el Carpaccio de Corazón Cordero y el Solomillazo, espectaculares. Y sus más de 26 salsas caseras para combinar cada una de sus pastas. Su precio unos 25 euros por persona.

En Caput Mundi, en la C/Castelló,83. Su teléfono 91 578 26 05. Te elevarás a la Antigua Roma. Es un restaurante clásico pero a la vez original. He de destacaros los ravioles negros, de sepia, rellenos de bacalao mantecado, o los ñoquis de patata que son caseros y hechos uno a uno a mano. Su precio está muy acorde a la zona donde está situado, 30 euros por persona.

¿Tenéis alguna sugerencia? Nosotros os hemos ofrecido la nuestra.