La Dorada es un restaurane andaluz, pero cuya ambientación predominante es la marinera. Todo está decorado al milímetro con motivos de barcos, pero no he venido a hablaros de su decoración, sino de su comida.

Es muy conocido en la capital por sus buena forma de cocinar los pescados y mariscos. Su comida causa sensación, es un restaurante de los que te gustaría ir todas las semanas sino fuera porque su precio es algo elevado, unos 60 euros por persona, pero lo compensa con el buen servicio que te ofrecen y la calidad de sus platos.

No puedes perderte los pescados a la sal, los guisos marineros, los mariscos, la pipirrana, la fritura de pescado, el gazpacho o el pescaíto andaluz.

Sus especialidades en formas de cocina son las frituras, a la sal, o al horno. Demuestran que con una forma sencilla de cocinar, si la materia prima es de primera calidad, el resutlado es más que excelente.

Más información:

• C/de Orense, 64 -66 (Madrid)
• De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Cierran los domingos por la noche.
• 91 570 20 02
• Tetuán
• Dorada