Por el barrio de Salamanca encontramos varios restaurantes japoneses que no están nada mal, uno de mis favoritos como ya os he comentado otras veces es el Miyama, pero también encontramos otros como Ayala Japón, o el Sushiwakka.
Hace un par de meses encontré este restaurante del que os quiero hablar hoy, se trata de Fuku un restaurante que me ha sorprendido gratamente.
Se encuentra situado muy cerca del centro comercial ABC Serrano, en la calle Marqués de Villamejor en el número 8, y tiene aparcacoches concertado por el Paseo de la Castellana en el número 51.
A simple vista su entrada no llama mucho la atención, ya que se trata de un enorme portón de color dorado, que da un poco de miedo. Pero cuando entras dentro te encuentras con un restaurante decorado con mucho gusto. En el que se aprecia su barra japonesa al fondo desde la cual sus chefs elaboran sus especialidades de sushi, sashimis y niguiris.
De momento solo he ido a la hora de comer, porque es un restaurante que creo que por lo que hay por la zona, se ajusta muy bien al precio, ya que puedes disfrutar de un menú completo por 15€. Puedes elegir entre dos tipos de menús. El menú ejecutivo I para aquellos que no son muy amantes del pescado crudo, y tiene platos como ensalada, makis, wakisova o sus especialidades de pescados como atún y carnes o pollo al teriyaki, o el menú ejecutivo II que solo coincide con el anterior en el último plato de teriyaki. El resto de platos están formados por sushi, maki y sashimi, gyozas y tempura de verduras.
Yo siempre me decanto por el segundo y he de comentaros que está bastante bien, en cuanto a calidad/precio. El sushi, sashimi y makis están bastante buenos y muy bien elaborados.
Como os he dicho no he probado los platos de la carta, pero los precios tampoco son elevados. Si pides de carta, una cena para dos puede salirte por unos 50-60 euros con bebida y postre incluidos.
El servicio también me gustó bastante, rápido y eficaz, además si no te gusta algún plato del menú, te lo pueden cambiar por otro.
Sin duda es un restaurante japonés al que suelo ir al menos una vez al mes.