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La Comilona | 3 Feb 2009
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Citra es un restaurante con un toque intimista y cálido, situado en pleno barrio de Salamanca. Su cocinero, el joven chef Elías Murciano ha apostado por un tipo de cocina mediterránea de autor.
¿Qué podemos pedir en este lugar?
De entre todos sus platos, es imprescindible …
La Comilona | 31 Ene 2009
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El Cisne Azul es un restaurante que no pega en Chueca, en la zona en la que está. Rodeado de restaurantes de diseño, de estilo cool, encontramos este restaurante castizo cuya especialidad y siempre lo más recomendable a pedir son las setas, ingrediente principal de …
La Comilona | 28 Ene 2009
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El Mesón la Troya es uno de los restaurantes más conocidos de Extremadura. Este gran restaurante está situado en Trujillo una de las capitales por excelencia de Cáceres.
Es un lugar muy peculiar y lo pude descubrir cuando aún guardaba su encanto, cuando una señora muy …
La Comilona | 28 Ene 2009
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Si la semana pasada os hablábamos del mejor cordero asado de Segovia, en Riaza, en el restaurante La Taurina, hoy os quiero hablar del mejor cabrito asado en horno de leña de todo Madrid, en Casa Gerardo, Pedrezuela.
Se trata de un mesón de estilo castellano …
La Comilona | 27 Ene 2009
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La Dorada es un restaurane andaluz, pero cuya ambientación predominante es la marinera. Todo está decorado al milímetro con motivos de barcos, pero no he venido a hablaros de su decoración, sino de su comida.
Es muy conocido en la capital por sus buena forma de …
La Comilona | 7 Ene 2009
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Hace un año se inauguró un nuevo resturante en la zona de las Rosas. El restaurante Nido. Se trata de un restaurante de comida mediterránea en un ambiente cómodo, confortable y con un diseño vanguardista.
He de comentaros que el precio de su carta es algo …
La Comilona | 7 Ene 2009
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Si queréis pasar un rato divertido, romper platos, beber buen vino y innovar probando una cocina a la que normalmente no estamos acostumbrados. Tenéis que ir a la Taberna Griega.
Además de ser el restaurante griego más antiguo de la capital, te ofrece innovaciones que en …
La Comilona | 30 Dic 2008
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Hace poco me comentaron que habían terminado las obras en el restaurante El Chaflán, por lo que me dirigí a visitarlo. La verdad es que no parece lo que era.
La decoración ha quedado impecable, toda en tonos grises y verdosos, con la única decoración de …
La Comilona | 30 Dic 2008
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Jamón ibérico, pescaitos fritos, tortilla de camarones.. ¿no se os hace la boca agua? Hoy os quiero hablar de un restaurante andaluz de serie, El Jamón del Abuelo.
En él podréis encontrar los típicos platos andaluces, como la merluza a la almendra, los cortes del cerdo …
