Citra es un restaurante con un toque intimista y cálido, situado en pleno barrio de Salamanca. Su cocinero, el joven chef Elías Murciano ha apostado por un tipo de cocina mediterránea de autor. ¿Qué podemos pedir en este lugar? De [...] Seguir Leyendo →

El Cisne Azul es un restaurante que no pega en Chueca, en la zona en la que está. Rodeado de restaurantes de diseño, de estilo cool, encontramos este restaurante castizo cuya especialidad y siempre lo más recomendable a pedir son [...] Seguir Leyendo →

El Mesón la Troya es uno de los restaurantes más conocidos de Extremadura. Este gran restaurante está situado en Trujillo una de las capitales por excelencia de Cáceres. Es un lugar muy peculiar y lo pude descubrir cuando aún guardaba [...] Seguir Leyendo →

Si la semana pasada os hablábamos del mejor cordero asado de Segovia, en Riaza, en el restaurante La Taurina, hoy os quiero hablar del mejor cabrito asado en horno de leña de todo Madrid, en Casa Gerardo, Pedrezuela. Se trata [...] Seguir Leyendo →

La Dorada es un restaurane andaluz, pero cuya ambientación predominante es la marinera. Todo está decorado al milímetro con motivos de barcos, pero no he venido a hablaros de su decoración, sino de su comida. Es muy conocido en la [...] Seguir Leyendo →

Hace un año se inauguró un nuevo resturante en la zona de las Rosas. El restaurante Nido. Se trata de un restaurante de comida mediterránea en un ambiente cómodo, confortable y con un diseño vanguardista. He de comentaros que el [...] Seguir Leyendo →

Si queréis pasar un rato divertido, romper platos, beber buen vino y innovar probando una cocina a la que normalmente no estamos acostumbrados. Tenéis que ir a la Taberna Griega. Además de ser el restaurante griego más antiguo de la [...] Seguir Leyendo →

Hace poco me comentaron que habían terminado las obras en el restaurante El Chaflán, por lo que me dirigí a visitarlo. La verdad es que no parece lo que era. La decoración ha quedado impecable, toda en tonos grises y [...] Seguir Leyendo →

Jamón ibérico, pescaitos fritos, tortilla de camarones.. ¿no se os hace la boca agua? Hoy os quiero hablar de un restaurante andaluz de serie, El Jamón del Abuelo. En él podréis encontrar los típicos platos andaluces, como la merluza a [...] Seguir Leyendo →