Esta semana hemos encontrado todo un descubrimiento muy cerquita de casa, en las Tablas. Se trata de La Mano de Pablo, un restaurante uruguayo/argentino que a su vez mezcla el sabor de la cocina española. En su carta puedes encontrar platos como el Chivito al Plato, el Chivito al Pan, el Asado de Tira, Vacio, el Lomo Alto, los Chorizos y Morcillas a la Parrilla, las Milanesas a la Napolitana y pizzas entre otros muchos platos.

Es un restaurante bastante amplio, pero te recomiendo que si vas en fin de semana reserves por si acaso. Las raciones son bastante grandes y la relación calidad/precio muy buena. Nosotros fuimos dos personas y nos decantamos por unas Empanadillas Criollas y dos lomos altos con una ración de patatas fritas. Precio total para dos con bebidas incluidas, 47€.

El servicio es bastante atento (depende del día y de la persona, claro) y rápido, el pan es hecho en la casa, te lo sirven calentito y si no quieres postre, porque normalmente seguro que terminarás bastante lleno, al traerte la cuenta te sirven como detalle un sorbete de limón con cava que está batante rico.

Además tiene servicio a domicilio donde podrás escoger entre más de 10 variedades de pizzas y empanadas deliciosas.

Sin duda un restaurante al que volveremos a ir.

Teléfono de contacto: 914 27 09 45
Calle de Fromista Local (Las Tablas)

Con 15 años de trayectoria y 7 restaurantes en Madrid, el Grupo De María se ha convertido en uno de los principales representantes en España de la fabulosa parrilla argentina. Hoy concretamente, vamos a centrarnos en el primer local que inauguró la trayectoria del Grupo, el Felix Boix, situado en la C/ Felix Boix 5, junto al Santiago Bernabéu, en uno de los lugares más exclusivos de la capital.

Para aclarar una duda recurrente y poder centrarnos en lo importante; sí, es habitual, sobre todo durante la noche la presencia de jugadores del R. Madrid, sus respectivas esposas, y otros ilustres, más o menos ilustres, representantes de la farándula española.
Como la mierda a las moscas, los famosos atraen a la gente, así que conviene hacer reserva, sobre todo para cenar, donde rozan habitualmente el completo desde apertura a cierre.
El local es amplio, con una capacidad para 180 personas. Dos salones, con zona independiente para fumadores y barra, donde se puede tapear. Lugar acogedor y refinado, con camareros de chaqueta y metre de pelo engominado “pa tras”. Lo propio para el barrio.

Para abrir boca se puede tirar de fiambre ibérico, pero ir a un restaurante argentino para comer jamón de Huelva es como ir a Nueva York y zamparse una paella. Así que por lógica, al menos la mía, es más recomendable ir directamente a la parrilla. Los chorizos criollos, las mollejas y las famosas empanadillas argentinas, son idóneos para empezar hacer hueco y si sois tan raros como para pedir jamón serrano y además hacer dieta en un asador, también se puede degustar unas “deliciosas”, dietéticas y saludables verduritas a la plancha. “Exquisiteces” como setas, brócoli o champiñones.

Llegado a lo interesante, es el momento de preparar las papilas gustativas y salivar como un perro hambriento. Solomillo, lomo alto fileteado, pollo a la brasa con chumichurri o churrasco, entre otros, todos ellos acompañados de patatas o ensalada, a elegir por el comensal, presentados en plato, siempre en su punto y con un sabor extraordinario. Los dietéticos amantes del jamón pueden ponerle la guinda al particular menú con un buen plato de pasta, también de reconocido prestigio

A los postres y continuando con aires de tango, una buena elección puede estar entre el pankeke y el dulce de leche, aunque para los más clásicos y ahora que llega el calor, los helados caseros comienzan a ser una tentación irresistible.

A pesar de que lo que pueda parecer, la comida no resulta muy copiosa, más aún, si ayudamos a la digestión con un buen vino, dentro de la amplia variedad que ofertan entre rosados, tintos y claros. Sí aún así, la comida se os ha hecho bola, la casa invita a un licor de melocotón. Muy digestivo para la comida pero también para la cuenta, porque 70 euros de media por persona pueden provocarle a más de uno algún retortijón de estómago. Por mucho que el gasto lo merezca.

Más información:

• C/ Felix Boix 5 (Plaza de Castilla-Madrid)
• De 13 a 16 y de 21 a 00
• 913596507-638234541
• Plaza Castilla
• Felix Boix

Con motivo de su tercer aniversario, el restaurante Baby Beef Rubaiyat, invita a todos sus clientes a participar en el sorteo de un viaje en avión para dos personas a Sao Paulo, además el ganador podrá conocer todos los restaurantes que este grupo tiene en esta ciudad de Brasil.

Para poder participar en este concurso, tendrás que ir a este restaurante a comer o cenar entre el 13 de abril al 30 de mayo y acceder al sorteo.

El premio consiste en una billete de ida y vuelta a Sao Paulo para dos personas, y la invitación para comer en su grupo de restaurantes. Para saber quien ha sido el ganador, esta participación ganadora se extraerá el 31 de mayo a las 4 de la tarde en el restaurante.

Más información:

• C/ Juan Ramón Jiménez, 37 (Madrid)
• 91 359 10 00
• Cuzco
• Baby Beef Rubaiyat

Lo ideal es comer allí las conocidas parrilladas argentinas, con carne de novillo argentino. Su pasión como os he comentado es la carne pero también ofrecen parrilladas de pescado que no están nada mal. Todo ello con materias primas de primera calidad.

Si no deseas comer ninguna de estas dos cositas, tienen una amplia carta donde podrás elegir de entre más de 60 platos. Además te los pueden configurar como desees si es un menú para celebraciones o comidas de grupo o empresa.
Lo que te suelen recomendar es comenzar con unas entradas de parrilla, bien de carne, marisco o verduras salteadas, todo ello en una parrilla auténtica de carbón, para después proseguir con una buena ensalada como la de lollo rojo y verde, escarola, canónigos, lechuga, zanahoria, todo aliñado con Aceto Balsámico de Módena y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Como segundos podemos elegir un buen escalope, o las expléndidas carnes de Novillo Argentino a la brasa.

He de comentaros que si no os gusta la carne roja, está muy sabroso su maigret de Pato a la parrrilla con arándanos, las delicias de Avestruz al Oporto o el pollo picantón con salsa de tomate, todo ello acompañado de chimichurri y patatas.

Para finalizar no puedes perderte sus postres, todos ellos de elebaoración artesanal. Nosotros probamos la especialidad de la casa la tarta de queso con cobertura de dulce de leche, y he de deciros que no he probado dulce de leche más rico que en este lugar.

Si por el contrario no te apetece tomar un postre, puedes decantarte por uno de sus sorbetes, de limón, mango o mandarina, sus helados caseros o bien una de sus infusiones, donde tienes para elegir entre más de 20 tipos distintos de combinaciones de té.
Sin duda un placer para tus sentidos

Más información:

• C/ Diego de León, 56 (bis) (Madrid)
• 91 401 31 00
• Diego de León
• El boliche
• Celebra todo tipo de eventos, comuniones, bautizos, bodas, comidas de empresa y catering.

Al entrar en el local podremos comprobar la modernidad del mismo, el cual tiene incluidos un magnifício jardín y una terraza especial para verano.

Como su nombre indica, criado en se caracteriza por ofrecer carne de vacuno criado en la Pampa Argentina, de alta calidad.
Un producto excepcional que hacen llegar a tu mesa con el valor añadido de sus parrillas y un buen servicio con profesionales que te atienden amablemente.

Podrás disfutar de su comida por 30€ por persona.

Más información:

• Avda. del Brasil 30
• 91 556 41 87
• Cuzco
• Beef Place

Más información:

• C/ Preciados, 34
• De lunes a sábado de 12:00 a 1:00
• 91 531 27 74
• Callao
• Cierra los domingos

El sitio es muy pequeño, por lo que es aconsejable reservar, pero los precios son muy buenos. Podrás cenar con 20€ por persona, incluidas la bebida y el postre.
Como recomendación en la carta hacen referencia a la tarta de cebolla y las patatas rellenas de carne y queso, realmente exquisitas.

Más información:

• C/ Santa Maria, 17
• De 21 a 3 h.(Cerrado L, M mañana, X mañana, J mañana, V mañana, S mañana y D mañana)
• 91 369 46 91
• Antón Martín (Línea 1) ,Sevilla (Línea 2)
• Aparcamiento cubierto de Cervantes 25.

Más información:

• C/ Diego de León 56, bis
• Lunes a domingo de 12:00 a 24:00
• 91 401 31 00
• Diego de León
• Boliche

La carta de El Rancho es una fusión entre lo mejor de la cultura Argentina y Española.

Los grandes maestros de la cocina de este restaurante son los que han conseguido que El Rancho sea una referencia para todos aquellos que desean saborear la mejor carne Argentina al estilo tradicional.

Más información:

• Paseo de los Melancólicos, Frente nº 77. (Junto Estadio Vicente Calderón)
• 91 10 10 300 y 637 71 94 98
• Pirámides
• El Rancho
• E-mail: info@elranchomadrid.com

Siguiendo con mi ranking de restaurantes en Madrid, en esta ocasión os voy a hablar del mejor argentino que conozco en Madrid: Parrila Argentina El Gaucho.

He ido varias veces con amigos argentinos y siempre se han sentido como en casa. Os recomiendo las patatas asadas, chorizos criollos y empanadas argentinas. Y como plato fuerte el Bife argentino, puedes pedir o bien lomo alto  o lomo bajo, según te guste más sabroso o más seco, en el propio Gaucho te recomendarán. Siempre lo acompañan de chimichurri.

De postre panqueques, si es que llegáis con algo de hambre.

Más información:

• C/Tetuán, 34
• Sol / Gran Vía
• 915224793