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	<title>La Comilona &#187; pintxos</title>
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	<description>Los mejores restaurantes de Madrid (y los peores)</description>
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		<title>El Tendido, un restaurante novillero</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Feb 2009 07:00:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Comilona</dc:creator>
				<category><![CDATA[Para ir con amigos]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
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		<description><![CDATA[El Tendido es un restaurante para todos aquellos aficionados a la tauromaquia. Este restaurante es un proyecto de un grupo de novilleros que se pusieron de acuerdo para ofrecer las tapas más tradicionales, raciones y especialidades con cerveza tirada de [...] <a class="more" href="http://www.lacomilona.com/el-tendido-un-restaurante-novillero.html">Seguir Leyendo &#8594;</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/02/1.jpg" alt="El Tendido, un restaurante novillero" title="" width="220" height="165" class="alignleft size-full wp-image-1551" /><a href="http://www.eltendido.com/">El Tendido</a> es un restaurante para todos aquellos aficionados a la tauromaquia. Este restaurante es un proyecto de un grupo de novilleros que se pusieron de acuerdo para ofrecer las <strong>tapas más tradicionales</strong>, raciones y especialidades con cerveza tirada de manera tradicional y un buen vermut.</p>
<p>Dentro de su oferta culinaria podemos destacar la <strong>variedad de ensaladas</strong>, sus pinchos caseros calientes y fríos. Aunque su especialidad sin duda son los huevos rotos.<br />
<img src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/02/2.jpg" alt="El Tendido, un restaurante novillero" title="" width="220" height="165" class="alignright size-full wp-image-1552" />Además todos los días si lo que quieres es ir para comer, de lunes a viernes tienen un <strong>menú bastante económico, por 9 euros</strong>, donde además de creatividad tiene una buena variación dependiendo de los productos de temporada.</p>
<p>Podrás probar platos caseros de toda la vida como el rabo de toro, el cocido madrileño, y los callos, acompañados de un buen vino.<br />
Si lo que te apetece es un menú más especializado, no dudes y elige los <strong>menús degustación,</strong> tiene seis tipos diferentes de menús donde se combina la carne y el pescado, para todo tipo de gustos y todo <strong>desde los 30 a los 38 euros</strong>.</p>
<p>Más información:</p>
<ul class="info">
<li class="donde">C/Andrés Mellado 20</li>
<li class="contacto">91 544 88 88</li>
<li class="metro">Argüelles</li>
<li class="web"><a href="http://www.eltendido.com/" target="_blank">El Tendido</a></li>
</ul>
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		<title>Cañea y tapea gratis</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Feb 2009 07:00:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Comilona</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tapas]]></category>
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		<category><![CDATA[restaurantes españoles]]></category>
		<category><![CDATA[restaurantes tapas]]></category>

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			<content:encoded><![CDATA[<div align="center"><img src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/02/cerveza.jpg" alt="Cañea y tapea gratis" title="" width="320" height="213" class="aligncenter size-full wp-image-1535" /></div>
<p>España es un lugar típico de cañeo. ¿Quién no se toma una caña y está esperando la tapa que viene después? Nos conformamos con unas simples aceitunas, almendras, patatas fritas de bolsa, que siempre suelen estar muy saladas, y lo que te hacen es beber mucho más&#8230; cualquier cosita que nos pongan para acompañar siempre viene bien. </p>
<p>Pero hemos encontrado en Madrid, varios <strong>lugares de tapeo</strong> donde por un par de cañas puedes cenar gratis. Toma nota y apúntatelos. Serán indispensables en tu agenda.</p>
<p>Suelen ser locales en los que por unos <strong>6 euros </strong>sales tan feliz del bar y encima has cenado o comido, aquí os mostramos una selección que hemos encontrado en el suplemento de El Mundo.<span id="more-1534"></span></p>
<p>Empezaremos hablándoos de <strong>Casa Pepe</strong>, situado en la C/ Celanova, 19, muy cerca del barrio del Pilar. Es el típico bar español de toda la vida. Se ha hecho conocido por sus raciones de <strong>alitas de pollo</strong>, que se sirven con cada caña o refresco. Sus precios: <strong>caña 1,40 euros y el refresco 2 euros</strong>.<br />
Así también sirven unas buenas raciones de oreja, carne guisada y todo tipo de embutidos (queso, jamón, chorizo, salchichón).</p>
<p>Otro bar del que os queremos hablar es el <strong>Amalfi Caffe</strong>, situado en la C/Pedro Muguruza, 3. Es un restaurante de alta cocina italiana, donde sirven grandes cantidades de buenos embutidos napolitanos con cada una de sus bebidas. <strong>El refresco</strong> te cuesta <strong>2,30 euros, la caña pequeña 1,50 y la grande 1,70 euros.<br />
</strong><br />
Uno de los que más me gusta es la <strong>Sidrería el Tigre</strong>, en la C/ Infantas, 30, muy cerca del metro de Chueca. Indispensable comer su <strong>tortilla, y sus patatas bravas</strong>. Tampoco están nada mal la paella y las croquetas. Todo ello por <strong>2,50 euros el refresco y 1,80 euros la caña</strong>.</p>
<p>Si prefieres un restaurante gallego, os presentamos <strong>O Toxo</strong>, en la C/ Bronce, 35. En el por <strong>1,20 euros la caña, 2 euros el refresco o 1,50 euros el vino</strong> puedes probar todo tipo de empanadas, de bonito, carne, pulpo y el bacalao.</p>
<p>En la zona de Ascao, se encuentra el bar de <strong>Los Enemigos</strong>, en la C/ Ezequiel Solana, 115. Donde por<strong> 1,90 euros la caña o el refresco a 2,50 euros</strong> puedes comer tapas de salchichas, chorizo frito, oreja, callos, croquetas, albóndigas o unas buenas patatas fritas.</p>
<p>Esperamos que os gusten estas elecciones que hemos hecho y que probéis cada uno de los lugares.</p>
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		<title>Citra, la mejor cocina de autor</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Feb 2009 21:54:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Comilona</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina creativa]]></category>
		<category><![CDATA[Con encanto]]></category>
		<category><![CDATA[pinchos]]></category>
		<category><![CDATA[pintxos]]></category>
		<category><![CDATA[postres]]></category>
		<category><![CDATA[restaurantes autor]]></category>
		<category><![CDATA[vinos]]></category>

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		<description><![CDATA[Citra es un restaurante con un toque intimista y cálido, situado en pleno barrio de Salamanca. Su cocinero, el joven chef Elías Murciano ha apostado por un tipo de cocina mediterránea de autor. ¿Qué podemos pedir en este lugar? De [...] <a class="more" href="http://www.lacomilona.com/citra-la-mejor-cocina-de-autor.html">Seguir Leyendo &#8594;</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div align="center"><img src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/02/citra.jpg" alt="Citra, la mejor cocina de autor" title="" width="500" height="334" class="aligncenter size-full wp-image-1519" /></div>
<p><strong>Citra</strong> es un restaurante  con un toque intimista y cálido, situado en pleno barrio de Salamanca. Su cocinero, el joven chef <strong>Elías Murciano</strong> ha apostado por un tipo de cocina mediterránea de autor.</p>
<p><strong>¿Qué podemos pedir en este lugar?</strong></p>
<p>De entre todos sus platos, es imprescindible destacar:</p>
<p>Las <strong>Vieiras en Capuchino</strong> con boletus glaseados y endibias.<br />
El <strong>pichón asado</strong> con ñoquis deIdiazábal con jugo de rúcula.<br />
El <strong>atún rojo</strong> con suero de tomate y ajetes tiernos, con una ligera espuma de apio.<br />
Y entre sus postres nada mejor que el <strong>soufflé de chocolate caliente</strong> con helado de caramelo.</p>
<p>Lo que más podemos destacar del local es su <strong>particular forma de decorar el local</strong>, se ha creado un ambiente muy relajante donde diferencia <strong>dos zonas claramente diferenciadas</strong>. Una, la zona de la barra con mesas y pequeños sofás donde puedes degustar uns ricos pinchos y tomar unas cañas en un buen ambiente.<br />
Su segunda zona está compuesta por el comedor, especialmente preparado para comidas y cenas.</p>
<p>En fín creo que este lugar os va a encantar, es ideal para tomarse unos buenos vinos, probar distintos platos o sus pequeñas exquisiteces de pinchos, todo ello de una buena cocina de autor.</p>
<p>Más información:</p>
<ul class="info">
<li class="donde">C/Castello, 18 (Madrid)</li>
<li class="cuando">De 13:30 a 14:00 y de 21:00 a 24:00</li>
<li class="contacto">91 575 28 66</li>
<li class="metro">Velázquez</li>
</ul>
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		<title>Bokado, el vanguardismo en Madrid</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jan 2009 07:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Comilona</dc:creator>
				<category><![CDATA[De lujo]]></category>
		<category><![CDATA[Vascos]]></category>
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		<category><![CDATA[pintxos]]></category>
		<category><![CDATA[tarrina de foie]]></category>
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		<description><![CDATA[Bokado, Date un homenaje culinario en uno de los restaurantes más vanguardistas de Madrid, de cocina vasca de muy buena y alta calidad. Está ubicado en el Museo del Traje de Madrid, con una capacidad para 75 personas, y lo [...] <a class="more" href="http://www.lacomilona.com/bokado-el-vanguardismo-en-madrid.html">Seguir Leyendo &#8594;</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bokadogrupo.com" target="_blank"><img class="alignleft size-full wp-image-1431" src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/01/bokado.jpg" alt="Bokado, el vanguardismo en Madrid" width="320" height="240" title="Bokado, el vanguardismo en Madrid" />Bokado</a>, Date un homenaje culinario en uno de los <strong>restaurantes más vanguardistas</strong> de Madrid, de cocina vasca de muy buena y alta calidad.</p>
<p>Está ubicado en el Museo del Traje de Madrid, con una capacidad para 75 personas, y lo mejor de todo para mi, que no soy fumadora, es que en el interior de este local, <strong>está prohibido fumar</strong>.</p>
<p>En su carta puedes optar por varios tipos de menús. El <strong>degustación</strong> que cuesta <strong>43 euros</strong> donde probarás unas de las mejores tapas vascas como la tarrina de foie, el bacalao confitado o a merluza en slsa verde con cocochas y almejas.</p>
<p>O bien si no te quieres gastar tanto dinero, disponen de un <strong>menú del día</strong> en la cafetería, abierta de 9:30 a 19:00, que es más asequible, <strong>17 euros el menú para adultos y 7 euros para el menú infantil</strong>.</p>
<p>Si por el contrario no os decidís por ningún menú, los platos a pedir más recomendables en este lugar son la  pierna de cordero en charlota de berenjena, el pichón en camisa de puerros con su muslo glaseado, o carabinero sobre crema de calabaza con cus-cus de almendra y la yema en costra con arroz de pato.</p>
<p>Más información:</p>
<ul class="info">
<li class="donde">Avda. Juan de Herrera, 2 (Madrid)</li>
<li class="cuando">De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00.</li>
<li class="contacto"> 91 549 00 41</li>
<li class="metro">Islas Filipinas</li>
<li class="web"><a href="http://www.bokadogrupo.com" target="_blank">Bokado<br />
</a></li>
</ul>
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		<title>En kulto al plato, ricos pintxos vascos</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Jan 2009 11:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Comilona</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Creativa]]></category>
		<category><![CDATA[Con encanto]]></category>
		<category><![CDATA[ensaladas]]></category>
		<category><![CDATA[pikoteo]]></category>
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		<category><![CDATA[postres]]></category>
		<category><![CDATA[restaurantes vascos]]></category>

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			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-large wp-image-1361" src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/01/kulto-al-plato-300x400.jpg" alt="En kulto al plato, ricos pintxos vascos" width="300" height="400" title="En kulto al plato, ricos pintxos vascos" />Hay un nuevo local en el barrio de Malasaña dedicado a los pintxos, de los mismos dueños de A Fuego Negro y han conseguido ofrecer pintxos de alta cocina a precios bastante asequibles. En <a href="http://www.kultoalplato.com/" target="_blank">kulto al Plato</a>, hay pintxos de e<strong>nsaladitas dulces y saladas </strong>por<strong> 3,50 euros</strong>, <strong>kositas de bacalao, txangurro, o atún  por 3,50 euros</strong>, etc.</p>
<p>Si no quieres optar por sus pintxos no están nada mal los <strong>pikoteos</strong> de txiki-huerta, o terrina de foie, por 14 o 25 euros y sin duda no os podéis perder los <strong>postres</strong> que rondan los <strong>3 euros</strong>.</p>
<p>El local es muy cool. Tiene varias zonas, la de mesas altas para probar los pintxos, otra sala con sofás para degustar sus platos y tomar algo tranquilamente sentado un un sofá, y la zona de la terraza para el buen tiempo.</p>
<p>En ambas zonas puedes comer, cenar, picar o optar por porbar su menú degustación. Hay dos uno de <strong>30 euros y otro de 40</strong>, los cuales no pudimos ver en la carta porque no aparecían, pero la camarera muy amablemente nos estuvo comentando cada uno de los platos. Este menú llevaba 11 platos, incluido postre, pero sin la bebida ni el café.</p>
<p>Los platos esran pintxos o pequeños platos muy elaborados y originales. Los que más me gustaron fueron el risoto y el tigretón, pero hubo uno que no me gustó especialmente, el txangurro con regaliz. Pero he de comentaros que es mucho mejor escoger los platos y pintxos por separado, es más económico y merece la pena. Porque sumando cada uno de los pintxos, sale más barato que el menú degustación.</p>
<p>Más información:</p>
<ul class="info">
<li class="donde">C/ de Serrano Jover,1 (Madrid)</li>
<li class="cuando">De lunes a jueves de 11:30 a 1:30 horas de la noche. Viernes y Sábado de 11:30 a 2 de la noche. (La cocina abierta de 12 a 16:30 y de 20:30 a 00:30)</li>
<li class="contacto">91 758 59 46</li>
<li class="metro">Tribunal</li>
<li class="web"><a href="http://www.kultoalplato.com/" target="_blank">Kulto al plato<br />
</a></li>
</ul>
<p>Imagen:<a href="http://11870.com" target="_blank">11870</a></p>
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