Para poder aprovechar la oportunidad de conocer un resturante francés de primera calidad, solo tienes que pasarte por el madrileño barrio de Chamberí y visitar Le Petit Bistrot.

Probé el menú de mediodia, y he de comentaros que está fenomenal, no solo su precio, de 13,50 euros entre semana y de 18,50 euros los sábados, sino también por el tipo de comida.

Su especilidad es el queso brie y el foie como entrantes, y como platos principales es de obligatorio probar el pato, es especial y se puede cocinar de muchas formas, confitado, a la naranja, a la plancha, etc.

Su carta no se caracteriza por ser muy amplia, pero los platos que tienen son extremadamente cuidados, recogiendo las peculiaridades de cada región francesa.

Si no podéis ir a este restaurante, también tienen otro en la Plaza de Matute, los dos con la misma decoración típica de bistrot, todo de madera y con mesas unidas.
Algo bueno y que me gustaría destacaros es que aceptan cheques restaurante, pero sólo de lunes a viernes y a mediodía.

Más información:

• C/ de Ponzano, 60 (Madrid)
• De 13:15 a 16:00 y de 21:15 a 23:30. Cierra los domingos y los lunes por la tarde.
• 91 399 04 51
• Ríos Rosas
• Le Petit Bistrot
  

Se trata de un restaurante clásico donde los haya, de lujo, donde se puede disfrutar de un buen ambiente por unos 80 euros. Aunque ahora estrenan una nueva carta de noche con la que se puede disfrutar de un entrante, un plato principal y un postre por 52 euros que fue del menú que pude disfrutar. De primero creo que elegí uno de los mejores entrantes, el foie de la casa, bastante bueno para los que he probado en otros restaurantes.

Y de segundo un muslo de pato confitado con ensalada de temporada, que he de comentaros que también estaba muy bueno. En cuanto a los postres podéis escoger un variado de degustación donde vienen tejas y trufas.

Si por el contrario prefieres escoger platos de la carta he de comentaros que se van renovando según la temporada del año, lo que hace que su carta sea atractiva y puedas innovar cada vez que vas.

Más información:

• C/ General Ibáñez De Íbero, 5 (Madrid)
• 91 535 63 05
• Bravo Murillo
• Cuatro Estaciones