El buen tiempo ha llegado y la La Buganvillalo celebra ofreciendo un menú para darse un buen carpicho.
Ahora sólo de domingo por la noche a jueves por la noche, se puede disfrutar de un menú desgustación como el que a continuación os vamos a detallar por 25 euros por persona.
Entre los primeros se puede elegir entre espárragos trigueros a la plancha, ensalada de queso de cabra o anchoas a la plancha.
Como segundos tenemos de opciones: confit de pato, dorada a la espalda con su guarnición, arroz de la huerta (para dos personas) y fideua negra de sepia y gambas (para dos personas también).
Para finalizar como postre se puede optar por tiramisú o por café.
Todo estará regado por vino blanco, D.O. Rueda (Verdejo) o por vino tinto “Tierra Sabinas” D.O. Tierra de Castilla.

Una buena opción para estos días primaverales.

Más información:

• C/ Almagro, 12 (Madrid)
• Domingos a jueves noche
• 91 319 75 50/90 96
• Alonso Martínez
• La Buganvilla

El restaurante La Broche es unos de los restaurantes más sofisticados de Madrid. Situado en los bajos del Hotel Miguel Ángel, junto al Paseo de la Castellana, es un lugar de referencia de la clase alta de Madrid.

No solo por su “renombre” en la capital, sino porque su cocina es guiada por el cocinero Sergi Arola, lo que hace que este lugar se haya convertido en uno de los cinco restaurantes de Madrid con más nombre, porque ofrece unos platos de lo más vanguardista y totalmente a la moda, con su mezcla de texturas e imaginación.

Su carta va cambiando muy a menudo, por lo que mejor es dejarse guiar por las propuestas de sus menús degustación y por su amplia bodega de vinos, donde se recogen las mejores marcas de vino de España.

Más información:

• C/ Miguel Ángel, 29 y 31 (Madrid)
• 14:00 to 15:30 and from 21:00 to 23:15
• 91 399 34 37
• Gregorio Marañón
• La Broche

En el restaurante Peletazo podrás disfrutar de tres plantas con distintos ambientes (cárceles, submarinos o el mismo Titanic), para celebrar despedidas de solter@s, cumpleaños, o una cena especial donde todo sea novedoso.

Poco a poco este restaurante se ha convertido en una referencia en la capital madrileña para todo este tipo de celebraciones, donde el objetivo principal es la diversión. 13 años a sus espaldas han hecho que sea un lugar en el que es indispensable reservar y con bastante tiempo.
Lo más característico de este restaurante y por lo que mucha gente va son por los teléfonos que tiene instalados en todo el local en cada una de las mesas, lo que facilita que cada persona pueda comunicarse con las mesas de al lado, propiciando así un ambiente divertido y distinto a lo que se ofrece en otros locales.

Sus precios no están nada mal. Su menú diario de lunes a viernes cuesta 8,50 euros, y el de fin de semana por 15 euros, y si ninguno de los dos te convence, puedes escoger entre los más de 100 platos de su carta.

Los fines de semana todo comienza a las 9 y 30 de la noche. Una buena sugerencia es empezar por el menú degustación que es un buen buffet libre, acompañado por barra libre de sangría afrodisiaca, cerveza, vino o refresco. Como postre el especial es el 69… no os digo nada solo probadlo, está espectacular.
Te invitan a una copa antes de que empiece el espectáculo y podrás disfrutar de él, hasta las 6 de la mañana.

Más información:

• C/Juan Bravo, 66 (Madrid)
• El horario del restaurante es desde las 7,30 horas hasta las 02,00 de la madrugada.
• 91 402 80 01
• Diego de León
• Peletazo
• Espectáculos, despedidas de solter@s, menús degustación

Junto al Círculo de Bellas Artes, nos encontramos este restaurante: Nihil Prius un lujoso restaurante italiano.

Su espacio es para 100 personas, y cuenta con una amplia terraza con unas maravillosas vistas al centro de Madrid.
Para comer se puede elegir una buena cocina italiana con toques mediterráneos y de autor.

En ella se puede disfrutar tando de un menú bastante completo por 13 euros por persona, hasta elegir los magníficos platos de su carta o comida para llevar. Podemos encontrar platos como ensaladas, arroces, pizzas, pastas, carnes y pescados.

Lo mejor a destacar es su magret de pato, el gazpacho de fresas (muy refrescante en los días de más calor madrileños), los fideos orientales con variedad de setas, los raviolis de espinacas con foie o bien el rico solomillo de ternera a la parrilla.
No puedes perderte sus postres, es de obligada elección el pedir el helado chocolate blanco con oreo, original y con una textura que te deja huella.

Más información:

• C/Marqués de Cubas, 2 (Madrid)
• Cierra domingos. Comidas de 13:30 a 16:00 y cenas de 21:30 a 00:00. Fin de semana de 21:30 a 01:00
• 91 522 37 24
• Sevilla
• Nihilprius

Hace un mes recorriendo las maravillosas calles de Malasaña, descubrí por casualidad este restaurante. Se trata de un restaurante de alta cocina mediterránea, con una decoración muy cuidada, agradable y relajante.

Aunque el restaurante en sí me encantó, de lo que me gustaría hablaros es de su menú degustación donde se acierta totalmente con la combinación de los alimentos que te ofrecen y la cantidad de los mismos. Además cada plato del menú va acompañado de un tipo diferente de vino.

Así os dejo un pequeño estracto de la composición del menú:

- Croquetas caseras de langostinos-Vino rosado Gran Feudo Chivite debéis probarlas, simplemente deliciosas.
- Setas del bosque con foie y vinagreta de almendras-Vino Blanco Viña Clavidor verdejo Rueda. El Foie es impresionante.
- Lomo de bacalao confitado con tomate natural piñones y ali-oli ligero-Vino tinto Lan rioja crianza
- Presa de ibérico con crema de queso idiazabal y mermelada de tomate-.Vino tinto Castillo de L’ainsa crianza Somontano. Una carne muy jugosa y sabrosa.
- Sorbete de mandarina con ron añejo
- Chocolate en tres texturas con crema de albaricoque-Vino dulce Moscatel Valformosa.

Su precio está en 30€ creo que es bastante asequible en base a todo lo que comes y bebes, porque además la calidad de sus platos es excelente.

Para poder saber más de este restaurante y del menú que os he comentado, no perdáis el tiempo y visitadlo, sin duda será una velada que no vais a olvidar.

Más información:

• C/ Manuela Malasaña , 28 (Madrid)
• Cierran los domingos
• 91 445 12 74
• Alonso Martínez-Chueca
• Bolivar