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	<title>La Comilona &#187; comida brasileña</title>
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	<description>Los mejores restaurantes de Madrid (y los peores)</description>
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		<title>Aires carioca en A Brasileira</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 23:43:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Comilona</dc:creator>
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		<category><![CDATA[comida brasileña]]></category>

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		<description><![CDATA[En A Brasileira encontramos un rincón con encanto donde degustar la exótica pero suave cocina brasileña a ritmo de Bossa Nova.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div align="center"><img src="http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2009/11/brasil.jpg" alt="Aires carioca en A Brasileira" title="" width="472" height="315" class="aligncenter size-full wp-image-2240" /></div>
<p>Este <strong>coqueto y romántico </strong>restaurante carioca, situado en zona más tranquila de la calle Pelayo, destaca por ser el brasileño más auténtico de Madrid. Su pequeño local y su reducido número de mésas le otorgan un encanto intimo más parecido al ritmo de la <strong>Bossa Nova </strong>que al de la samba. Muebles rusticos, adornos florales, biombos pintados con <strong>guacamayos y pájaros selváticos, </strong>conforman su decoración. Música brasileira acompaña a los comensales.</p>
<p><span id="more-2239"></span></p>
<p>La <strong>cocina Brasileña </strong>se compone de elementos procendentes de África (composición de los platos), América (ingredientes) y Europa (suavidad en el sabor y elaboración exquisita). ste estilo de disfrutar de la gastronomía en A Brasileira se traduce en platos como la ensalada de Aguacate, papaya y gambas (7,92€), Tosta tapioca de berenjenas y salmón (6,50€) la <strong>Yuca frita</strong>, etc. Sus platos principales tienen un guiso principal como estofado de carne, pollo adobado, cordero estofado y se acompañan de frijoles, fritos, arroz etc ( entre 11 y 15 € plato). </p>
<p>Además en A Brasileira podemos tomar un cocktail típico para acompañar como la <strong>piña colada, espesa y muy sabrosa</strong>, o la caipirinha (7€). Por cierto la cristalería de los cocktails gruesa y con el canto azul marino la ví poco después en el Corte Inglés y no era precisamente barata. Desde hace varios meses aunque el local continúa abierto, tiene un cartel de &#8220;se alquila&#8221;,<strong> lo recomiendo </strong>para que nadie se lo pierda y porque sería una pena que lo cerraran.</p>
<p>Restaurante: A Brasileira<br />
Dirección: Calle Pelayo, 49 Madrid<br />
Teléfono: 91.308.36.25</p>
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