En el antiguo Local donde se encontraba el restaurante A Brasileira, hace menos de una semana se ha abierto el nuevo asiático Golden; anoche decidí cenar allí, aunque ya sabéis que no soy fan de los japoneses, había que probarlo. En su fachada negra impoluta llaman la atención unas grandes letras plateadas con su nombre, realmente en principio no se sabe que tipo de restaurante es, si un chino renovado o un asiático de lujo. En su interior pequeño y acogedor, solo había otro cliente cenando solo, luego llego una pareja. Nos recibió su maitre japonés, vestido de pies a cabeza de negro, de fondo música clásica a buen tono. La primera impresión muy buena.

El local y sus utensilios compaginan discretamente los colores negro y beige; en sus paredes algunos cuadros de corte japonés combinados con otros de calles de Nueva York en blanco y negro. Al sentarnos me vuelve a llamar la atención, a parte de la carta con los precios tan bajos, lo bien puesta que está la mesa. Discreta pero con manteles de caña, cubiertos grandes y pesados, palillos en un bonito sobre colocados en apoyo de piedra (tipo alabastro), servilletas de hilo, copas de cristal grandes, jarrita de cerámica negra para la salsa de soja; también el detalle de un posavelas que el camarero encendió inmediatamente.

Otro detalle de su carta es que para los platos japoneses tienen fotos de los platos, lo cual ayuda bastante a la hora de decidir. Para comer, fuimos 4 y pedimos todo para compartir: anguila (2 piezas, sobre arroz al estilo sushi, bastante grande, no nos gustó mucho porque la textura de la anguila era un poco chiclosa, no lo recomiendo); surtido de sushi de atún y salmón (el de la foto, bastante contundente y sabroso), y arroz don (ligeramente dulce presentado en un bol sobre arroz) y pollo al curry Thai (con ligero sabor a jengibre, champiñones). Tomamos dos cervezas y dos cocacolas (nos pusieron dos tercios y dos latas). Finalmente el camarero nos invitó a un chupito de vino dulce muy bueno.

En general no se puede decir que el local sea exquisito, mi la comida destacable más que en la mayoría de los chinos o asiáticos de barrio, pero teniendo en cuenta la presentación y lo agradablabe que es el sitio, los 35,50€ que pagamos en total por la cena de 4 nos parecieron regalados. Sin duda lo recomiendo, tanto para cenas de escaso presupuesto, como para aquellos que están hartos de investigar nuevos sitios y después de la cuenta irse cabreados.

Restaurante: Golden
Dirección: Calle pelayo 60, Madrid

Para picar te recomiendo su tortilla, una de las mejores de Madrid.

Si vas a mediodía podrás picar algo en la barra o tomar un menú en la sala que tienen al fondo del bar. En cuanto al precio, es barato para estar en la zona del distrito de Salamanca.

Más información:

• Calle Ayala nº 19, Madrid
• De 8 h a 23,30 h. (cerrado: Domingos y festivos)
• 91 575 00 98,91 576 26 28
• Serrano, Línea 4

Imagen: Guiamaximin.com

En la calle Fuencarral de Madrid podéis encontrar un restaurante italiano que está muy bien de precio: Pasta Nostra, Pizza Nostra.

Lo mejor es que las raciones de pasta son enormes, incluso puedes compartir si no eres de mucho comer, y las pizzas son muy finas y crujientes. De precio está muy bien, entorno a 18euros.

Te recomiendo este restaurante italiano de pizza y pasta baratas. Y no te vas a quedar con hambre.

Más información:

• C/ Fuencarral 116
• 91 593 01 13
• Bilbao
• Precio: 15€ A 20€. Menú a mediodía.