El té de las 5 en el Hotel Ritz

El Hotel Ritz es bien conocido por su categoría y prestigio cosechados a lo largo de los años; su gastronomía, como no puede ser de otra forma, está a la altura del resto del hotel. Sin embargo, en La Comilona, queremos hacer especial mención a su té de las 5, por su originalidad y por ser más asequible a todos los bolsillos. Todos los días entre las 4 y las 7, en el salón Goya se reúnen, huéspedes del hotel, señoras residentes de la zona, ejecutivos negociando informalmente y algunos visitantes esporádicos de todo tipo, para disfrutar de este clásico Inglés.

Independientemente del lujo de sus alfombras, sillones y sofás franceses, lo que más destacaría es que realmente el ambiente es muy agradable, relajado y tranquilo, ideal para una buena conversación sin preocuparse de mirar el reloj. Mucho tienen que ver con esto las manos de su pianista interpretando obras de Mozart o Beethoven entre otros.

El Hotel Ritz ofrece una merienda degustación para acompañar el té servida en una bandeja torre de plata de tres pisos en la que encontramos: en la bandeja superior, 4 pequeñas tartaletas con frutas confitadas como fresas y frambuesas además de un par de bombones. En la segunda, pequeños bollitos exquisitos para untar con una finísima mantequilla dulce y mermelada de naranja amarga. En la bandeja inferior, 4 sándwiches típicos ingleses, entre ellos el clásico de pepino y el de York y crema de queso. Aunque en la carta aparece como 30€ por persona (té por separado), casi toda la clientela pide uno para compartir (que incluye todo lo descrito) ya que para merendar es bastante abundante. En la carta de tes encontramos todos los clásicos (9€ tetera, también se suele compartir), en tetera de porcelana fina y con azúcar en terrón.

El servicio como siempre en el Ritz, rápido, correcto y atento. Lo recomendaría para cualquier tipo de público, aunque teniendo en cuenta que se trata de un sitio bastante lujoso y tranquilo; lo veo ideal para parejas o grupos de menos de 4 personas.

En breve visitaremos el Brunch de los domingos, servido a partir de la 1 del mediodía y compuesto por un buffet dulce/salado bastante más copioso (78€ persona).

Restaurante: Hotel Ritz – Salón Goya
Dirección: Plaza de la lealtad, 5. Madrid
Telefono:
Web: HotelRitz