La Comilona

Los mejores restaurantes de Madrid (y los peores)

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El Guarro de Vallecas, especialidad la fritanga

El Guarro de Vallecas, especialidad la fritangaSi hay un restaurante de los más conocidos en Vallecas, es sin duda el restaurante Penedillo, más conocido como “El Guarro de Vallecas”, uno de los bares-tascas con escasa reputación en el que se reduce la calidad del producto y se cambia por la cantidad del mismo.
Es uno de los locales más conocidos de Madrid, siempre alguien conoce a alguien que ha ido a comer allí, o a “ponerse hasta las trancas”

Nada más abrir la puerta de este restaurante puedes encontrar la adhesión de aceite a la piel, y el olor a tasca, más si tienes que esperar porque siempre suele estar hasta arriba.

Una vez que consigues sitio, su variedad está en elegir todo un mundo de fritanga, entre ella, platos tan suculentos como la parrillada, la butifarra, morcilla, croquetas, calamares, bravas, alitas de pollo, oreja, patatas ali-oli, o chistorra, los más destacados de la carta. He de comentaros que ésta tampoco tiene mucho más, sólo algo de embutidos y quesos.

Para acompañar estos platos lo que se puede tomar, y la mejor opción es pedir las denominadas “jarritas”, bien de cerveza, sangría, calimocho o tinto de verano, poruqe la bebida es lo más caro del restaurante, así que lo mejor es compartir.
Lo más destacable del lugar es el tamaño de sus raciones y que todas ellas van acompañadas por una buena cantidad de patatas fritas, es decir, colesterol directo a la vena, pero eso sí cada una de las raciones no sobrepasa los 3 o 4 euros.

Con este precio, la verdad es que no puedes pedir mucho más, pero eso sí todo lo que comas es puro aceite, además suelen comentar que el de sus freidoras lo cambian muy poco, por lo que en las raciones podrás aprovechar su mezcla de sabores…

Aunque sea un lugar mítico, lo mejor es no pisarlo, no sólo por la calidad de la comida, sino porque el trato en el restaurante no es nada buena, la amabilidad de sus camareros brilla por su ausencia.

Más información:

  • Avenida Monte Igueldo, 80 (Madrid)
  • Puente de Vallecas

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