En verano muchas parejas deciden casarse y a más de una uno de los quebraderos de cabeza a la hora de preparar una boda inolvidable es la elección del banquete y del catering. Quieres que sea un momento especial y que cada detalle cuente para que sea perfecto.
En la actualidad existe una amplia variedad de empresas de catering especializadas en bodas que dan un servicio exclusivo a todo este tipo de eventos.
El hecho de que la boda se celebre durante los meses más calurosos del año obliga a que el banquete de boda esté compuesto por alimentos ligeros, ya que debido a las altas temperaturas el cuerpo nos pide este tipo de platos.
Elige platos que se basen en alimentos como pollo o pescado, que son alimentos mucho más ligeros y evita todo tipo de alimentos que se sirvan muy calientes o que soporten mal el calor como el chocolate o el queso.
Aprovecha la multitud de frutas que hay en esta época del año y sorprende a tus invitados con todo tipo de cócteles con base de alimentos como mango, sandia, melón, melocotón o cerezas, todas ellas frutas muy refrescantes y con un sabor espectacular.
Por último puedes sorprender a tus invitados dejando a un lado la típica tarta nupcial y sustituirla por un surtido de helados donde uno de los componentes fundamentales sea el uso de las frutas de temporada como las que hemos nombrado anteriormente, que darán un toque de distinción a tu plato.
Seguro que si tienes en cuenta los consejos que te hemos dado, conseguirás que tu boda sea todo un éxito y un recuerdo inolvidable.
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