Si hay una lugar donde comer en Aranjuez, de lo más privilegiado, sin duda es Casa Pablo. Un restaurante con solera, inaugurado en 1941, tiene más de 60 años a sus espaldas, lo que ha servido para dar una atención de lo más personal a cada uno de los comensales que reservan en este lugar.
Premios como la Placa de Bronce al Mérito Turístico, Corona de Oro R.A.B, y el premio de la cidudad de Aranjuez en el año 2000 lo corroboran. Este fin de semana hemos podido comprobar la calidad de su servicio, y la verdad es que nos sorprendió gratamente.
Os aconsejo que pidáis reserva, ya que está hasta arriba. Sin duda puedo deciros que es un restaurante donde se nota la profesionalidad de sus camareros.
En cuanto a sus precios deciros que la calidad del producto y el precio del mismo, realmente merece la pena. Su carta es de lo más tradicional, podrás encontrar marisco, pescado y todo tipo de carne de caza, además de un amplio surtido de vinos blancos, tintos o rosados, para acompañar con cualquier plato.
Os aconsejo que para empezar pidáis un Micuit de foie con trompetas de la muerte, a la reducción del Pedro Ximénez, simplemente impresionante, un sabor que te deja realmente paralizado. Te lo sirven con pan chapata tostado, que le da ese toque tradicional y casero. Para que se os haga la boca agua os mostramos la foto del plato. Su precio no está nada mal, unos 18€.
Si vais 4 personas, os aconsejo que pidáis un entrante, solamente, ya que los segundos platos son de bastante cantidad. Como segundos, dos opciones de lo mejor, son el entrecot de buey (unos 37 euros el kilo), o el solomillo a la plancha, sólo con ver las fotos podéis juzgar vosotros mismos…¿sorprendidos?
Si lo véis algo grande otra opción que os aconsejo es el solomillo de ternera a la plancha, es algo más pequeño que en entrecot, pero tiene todo el jugo de la buena carne, os lo recomiendo poco hecho porque tiene mucho más sabor. Va acompañado de verduritas y patatas panaderas al igual que el entrecot como podéis ver en la imagen. Su precio unos 21 euros.
De postre como no, hay que probar las fresas o las frambuesas con nata. No te lo puedes perder, están riquísimas.
Ahora seguro que tras ver todo esto, preguntaréis su precio, pues todo esto acompañado de un buen vino, dejaros aconsejar por lo que sus camareros te ofrecen, y unos licores para hacer muy bien la digestión, cuesta unos 55 euros por persona.
Más información:
- C/ Almíbar, 42 (Aranjuez)
- 91 891 14 51/91 892 11 48
- Casa Pablo
