Casa Gerardo, el mejor cabrito asado

Si la semana pasada os hablábamos del mejor cordero asado de Segovia, en Riaza, en el restaurante La Taurina, hoy os quiero hablar del mejor cabrito asado en horno de leña de todo Madrid, en Casa Gerardo, Pedrezuela.

Se trata de un mesón de estilo castellano con varios tamaños y tipos de comedores, creo que conté hasta 8 y en cada uno de ellos pueden entrar unas 25 personas.

Y diréis ¿cómo encontrasteis el lugar? pues es curioso, pero comiendo en Riaza, los chicos que había en la mesa de al lado hablaron de este lugar diciendo que era uno de los mejores sitios de cabrito asado de España, así que dijimos.. hay que comprobar si es realmente cierto.

Hicimos la reserva con un día de antelación, y os lo recomiendo, porque estaba lleno. El trato fue inmejorable, en todo momento cada uno de los camareros nos atendió estupendamente.
Como entrantes elegimos unas gambas a la plancha, que estaban espectaculares, este lugar también tiene su especialidad en marisco, unos riñones y unas mollejas que nos encantaron.

Además no queríamos comer más porque estábamos esperando la especialidad de la casa. Como segundo plato el rey: El cabrito asado en horno de leña, con un par de ensaladas que lo acompañaban. ¡Qué sabor.. que textura… que bueno que estaba!
Lo aconsejable es que pidáis tres cuartos de cabrito para seis personas. Ni sobrará ni os faltará, es la ración ideal.

No podéis perderos los postres. Nosotros escogimos varias variedades. La tarta de queso, muy buena, casera y al horno. El flan con nata, que la nata es montada pero te la sirven en bolas como un helado, la tarta de cuajada, servida en una pequeña cazuela de barro, y la tarta de chocolate, es la típica tarta de la abuela. Tenía una pinta impresionante.

Si queréis probar el mejor cabrito de Madrid, es sencillo Pedrezuela, la Casa Gerardo es famosa en todo el pueblo y alrededores por sus impresionantes comidas. Aquí os muestro un plano para que una vez que entréis en el pueblo lo encontréis fácilmente.

Más información:

• / de Las Eras, 28 (Pedrezuela) Madrid
• 918433209

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